Aktuelles

12. September 2019

Informationsveranstaltung SoLaWi

Solidarische Landwirtschaft- ein möglicher Weg in die Zukunft mehr…

12. September 2019

Erntedankfest 2019

am Sonntag 6.Oktober um 14.00 Uhr mehr…

26. Mai 2019

Sonnenwend - Johannifeuer

am 21.Juni 2019 ab 17.00 Uhr mehr…

Solidarische Landwirtschaft - SoLaWi

Was ist eine SoLaWi?


Eine solidarische Landwirtschaft ist ein Zusammenschluss von Verbraucher_innen und einem Landwirtschaftlichen Betrieb. Die Verbraucher_innen finanzieren die Lebensmittelproduktion und sichern sich damit die Eigenversorgung mit nachhaltig und hochwertig erzeugten Lebensmitteln.

Dem einzelnen Produkt wird sein Preis genommen und sein Wert zurückgegeben, denn was gemeinsam finanziert wird, ist nicht das einzelne Kilo, sondern die gesamte Landwirtschaft für einen festen Kreis von Verbraucher_innen. Die Lebensmittel werden bei diesem Konzept also nicht mehr über den globalen Markt vertrieben, sondern gehen von den Erzeuger_innen unmittelbar vom Stall oder Feld an die Verbraucher_innen. Lange Transportwege, Zwischenhändler und Verpackungen werden unnötig. Anders als im Supermarkt ist die Produktpalette saisonal limitiert.

Info-Flyer im PDF-Format

Anmeldung zur SoLaWi Eschenhof