Aktuelles

31. August 2018

Erntedankfest 2018

am 30.September ab 11.30 Uhr mehr…

14. März 2018

Infoverantstaltung zur solidarischen Landwirtschaft

Am Samstag 21.April 2018 in Wolfhagen mehr…

19. Januar 2018

Nächste Infoverantstaltung zu solidarischen Landwirtschaft

am 19.2.2018 mehr…

Gemüse

Vielfältiges saisonales Angebot:

In unserer vielfältigen Fruchtfolge hat auch das Gemüse auf 1,5 ha seinen festen Platz. Da bei uns die Bewässerungsmöglichkeiten fehlen, wird vor allem robustes Feldgemüse angebaut. Doch auch auf unserem "schwierigen Standort" kann eine Fülle an Gemüsesorten angebaut werden. Früh im Jahr ernten wir den Rosen- und Grünkohl, Lauch und Feldsalat. Im Frühjahr folgen dann Spinat, Schlotten, Radieschen, die ersten Salate und Kohlrabi. Schnell geht es weiter mit Broccoli, Blumenkohl, Bohnen und den ersten Möhren. Im Herbst wird es ganz üppig: Fenchel, Rote Bete, Zwiebeln, Zucchini, Hokaidos, Kürbisse, Rotkohl, Weißkohl, Spitzkohl, Mangold, Landgurken und Wirsing bereichern das Angebot.