Aktuelles

7. Dezember 2018

Weihnachten im Stall

am 25.Dezember 2018 um 19.00 Uhr im Stall mehr…

31. August 2018

Erntedankfest 2018

am 30.September ab 11.30 Uhr mehr…

14. März 2018

Infoverantstaltung zur solidarischen Landwirtschaft

Am Samstag 21.April 2018 in Wolfhagen mehr…

Backwaren

Für die Veredelung unseres Getreides haben wir in Bad Arolsen einen Bäcker gefunden, der sein Handwerk noch versteht. Er backt für uns ein Brot, das in den Läden allein schon durch sein Äußeres als "Eschenhof-Brot" identifiziert werden kann: ein freigeschobenes feingeschrotetes Vollkornbrot mit knuspriger Oberfläche und saftigem Inneren.

Zudem bieten wir Brote aus hellem Mehl, Brötchen und andere Feinbackwaren. Neben unserem Getreide, Joghurt, Quark und unserer Milch werden zur Herstellung der Backwaren ausschließlich Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau verwendet.

... und viele weitere leckere Feingebäcksorten.