Aktuelles

6. Dezember 2017

Weihnachten im Stall

wird es in diesem Jahr leider nicht geben. mehr…

10. November 2017

Fahrer gesucht

wir suchen für unsere Grüne Kisten Tour am Freitagnachmittag in Kassel ein Fahrer mehr…

15. Oktober 2017

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)

SoLaWi auf dem Eschenhof mehr…

Backwaren

Für die Veredelung unseres Getreides haben wir in Bad Arolsen einen Bäcker gefunden, der sein Handwerk noch versteht. Er backt für uns ein Brot, das in den Läden allein schon durch sein Äußeres als "Eschenhof-Brot" identifiziert werden kann: ein freigeschobenes feingeschrotetes Vollkornbrot mit knuspriger Oberfläche und saftigem Inneren.

Zudem bieten wir Brote aus hellem Mehl, Brötchen und andere Feinbackwaren. Neben unserem Getreide, Joghurt, Quark und unserer Milch werden zur Herstellung der Backwaren ausschließlich Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau verwendet.

... und viele weitere leckere Feingebäcksorten.