Aktuelles

Mittwoch, 14. März 2018

Infoverantstaltung zur solidarischen Landwirtschaft

unsere nächste Infoveranstaltung zur solidarischen Landwirtschaft
- in der Buchhandlung Mander, Schützebergerstr.29, 34466 Wolfhagen.
- am Samstag den 21. April 2018
- von 15.00 - 18.00 Uhr

Freitag, 19. Januar 2018

Nächste Infoverantstaltung zu solidarischen Landwirtschaft

von 17.00 - 20.00 Uhr

in der Waldorfschule Kassel
Hunrodstr.17
34131 Kassel

im kleinen Saal

Mittwoch, 6. Dezember 2017

Weihnachten im Stall

Leider schaffen wir es in diesem Jahr nicht mit euch Weihnachten im Stall zu feiern.

Freitag, 10. November 2017

Fahrer gesucht

für mehr Infos meldet euch gerne bei Sophia !

Sonntag, 15. Oktober 2017

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)

Wir, der Eschenhof und Demeter Hessen laden Sie ein!
Zu einem Infotag über Landwirtschaft in einem neuen und zukunftsweisenden Konzept: Erzeuger und Verbraucher entwickeln gemeinsam den Preis für die Produkte. Regional, fair und transparent. Das Konzept nennt sich „solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)“.
Wir sind damit Teil einer größeren weltweiten Bewegung, die sich zum Ziel setzt, nachhaltig gute regionale Lebensmittel zu produzieren.
Alle Menschen, die sich dafür interessieren, sind herzlich zu unserem Infotag eingeladen!

Unser Referent an diesem Tag, Demeterbauer Klaus Strüber, hat von 2008-2015 eine SoLaWi gegründet und arbeitet mittlerweile als Berater für SoLaWi.
www.hof-hollergraben.de


Was Sie bei uns erwartet:
Nach einem Vortrag des Referenten und der Vorstellung der geplanten SoLaWi Eschenhof gibt es eine Fragenbeantwortung.
Dann arbeiten wir in Kleingruppen und im Plenum, um uns auszutauschen, wie der Anbau in Altenhasungen konkret weiter entwickelt werden könnte.
Ort und Termin:
Samstag 11. November 2017 +++ 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr +++
in der Gemeinescheune in Altenhausungen
Kontakt und Info:
Sophia Seidl telefon: 05692-2464 email: hof@eschenhof-online.de
Gerne können Sie spontan kommen; über Ihre Anmeldung würden wir uns jedoch freuen, da es uns die Planung vereinfacht.
Der Eintritt ist frei. Für Verpflegung ist gesorgt. Wir freuen uns sehr, Sie begrüßen zu können!

Mittwoch, 13. September 2017

Erntedankfest 2017

Erntedankfest auf dem Eschenhof
am 1. Oktober 2017
wir beginnen um 13.30 Uhr mit einem Feldrundgang,
bis 18.00 Uhr feiern wir mit Musik,leckerem Essen
und viel mehr....

wir freuen uns auf euch !

Freitag, 5. Mai 2017

Hofladen

Die Öffnungszeiten:

Mittwoch: 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Freitag: 15:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag: 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr

wir freuen uns auf euren Besuch :)

Sonntag, 23. April 2017

"Alles Bio" im hr Fernseh

Der eine ist ein in der Region gut vernetzter Bio-Metzger, der zweite ein innovativer Bio-Landwirt und der dritte ein Koch mit unerschöpflicher Ideenvielfalt. Zusammen haben sie das Konzept für Kassels erstes Bio-Restaurant entwickelt, das „Weissenstein“.
René Müller verarbeitet dort, was ihm seine beiden Geschäftspartner anliefern: bestes Fleisch von den Bunten Bentheimer Schweinen, die bei Landwirt Stefan Itter unter artgerechten Bedingungen ein deutlich längeres Leben hatten als sonst üblich. Martin Theisinger zerlegt das Fleisch und macht die Wurst in seiner Bio-Metzgerei in Ehlen vor den Toren Kassels. Von Itters Hof bei Niedenstein kommen darüber hinaus Eier und Mehl und auch das Rindfleisch. Gemüse, Brot und Joghurt liefert der Eschenhof in Altenhasungen, ein Demeterbetrieb, Ziegenkäse kommt von einer Bio-Käserei im Waldecker Land, den Bio-Zucker für Desserts oder Kaffeeköstlichkeiten holt der Koch persönlich auf einem Hof gleich hinter der hessisch-nordrhein-westfälischen Landesgrenze. Die Saison bestimmt die Speisekarte, da reagiert René Müller sehr spontan und flexibel auf das Angebot seiner Lieferanten. Beinahe alles, was im Weissenstein serviert wird, können die Kunden auch selbst zu Hause zubereiten. Das Weissenstein ist nicht nur Restaurant von Frühstück bis zum Abendessen, sondern auch Markt. Hauptsache: Alles Bio.

Bei Nachfragen wenden Sie sich bitte an:
Redaktion „Erlebnis Hessen“, Hessischer Rundfunk
Studio Kassel, Tel. 0561/ 3104- 120, Fax: - 305

Mittwoch, 22. Februar 2017

Waldläuferbande

Waldläuferbande im Zeitraum 1.3. – 21.6.2017

Für Kinder von 6-12 Jahren (Einstieg jederzeit möglich)

Von dort aus ...
Weitere Inforamtionen finden sie auf unserer Seite unter Waldläuferbande

Donnerstag, 15. September 2016

Erntedankfest 2016

Einladung zum
ERNTEDANKFEST

Auf dem Eschenhof

Am 2. Oktober 2017

wir beginnen um 14.30 Uhr mit einem Feldrundgang
danach gibt es Kaffee, Kuchen, Musik, und Spiele

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